Platillo de la Chef: Linda Cherem
Rinde 12 porciones
Tiempo de preparación: 35 min
Ingredientes:
12 porciones de 60 g de queso brie, cortado en rectángulos de 2 cm de ancho.
2 tazas de almendras fileteadas y tostadas
12 rebanadas delgaditas de pan baguette ( 2 cm de ancho )
1 huevo batido
Ingredientes Salsa:
600 g de frambuesas limpias…
El miércoles 27 de noviembre, la Fundación Ellen West recibió con gusto la visita de la cantante de pop Paty Cantú quien convivió y cantó con las pacientes internadas a causa de algún trastorno alimenticio, escuchó sus testimonios y llevo un mensaje de lucha, fe y entusiasmo a la vida: “No soy bella como tú,…
correr
Platillo del Chef: Jesús Gibaja (Chefcito®)
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
12 camarones U/15, limpios sin cabeza
15 tejocotes
4 guayabas
1 taza de splenda
2 tazas de agua
¼ de cucharadita de jengibre rallado
12 piezas de palos de brocheta o palos de caña de azúcar
Sal, cantidad necesaria
Pimienta, cantidad necesaria
¼ de taza de vinagre blanco…
Platillo de la Chef: Paulina Abascal
Ingredientes Tronco:
180g de crema inglesa
300g de chocolate sin azúcar
6g de grenetina
270ml de crema para batir
Ingredientes Crema Inglesa:
100ml de leche
100ml de crema para batir
40g de yemas de huevo
3g de Splenda Granulado
Ingredientes Brownie:
280g de mantequilla
33g de Splenda Granulado
310g de chocolate sin azúcar
130g…
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El chocolate se prohíbe casi en todas las dietas para bajar de peso, sin embargo se ha comprobado que es un excelente antioxidante, siempre y cuando sea entre 70 y 90% cacao, de lo contrario se convierte en un alimento rico en grasa y azúcares.
Es importante mencionar que en el mundo del chocolate no debemos…
El uso de dietas hipocalóricas para perder peso y mejorar el rendimiento deportivo entre las mujeres atletas, puede ser un posible factor desencadenante de trastornos de la alimentación. De acuerdo con la cuarta edición del Manual Diagnóstico y Estadístico de las Enfermedades Mentales (DSM-IV), se considera como trastorno de la alimentación (TA) a cualquiera de…
Un postre al que no podrás resistirte. Te alcanza para 30 porciones.
Ingredientes:
· 1 taza de azúcar baja en calorías como Splenda
· 3 tazas de coco rallado sin azúcar
· 1 cucharadita de cremor tártaro
· 1/2 taza de agua
Preparación:
En un sartén poner a reducir el agua con el azúcar hasta que quede 1/4 parte de su volumen…
Una mezcla deliciosa y sumamente benéfica para las corredoras. El jengibre es el antiinflamatorio natural por excelencia, mejora el flujo sanguíneo, es un antidepresivo natural y reduce los dolores reumáticos y menstruales, entre muchos otros beneficios. La granada también tiene propiedades antiinflamatorias y antiséptica, además de contar con altos niveles de vitamina A, B1, B2,…
Ingredientes:
500 Gramos de surimi deshebrado
¼ de taza de cebolla picada finamente
2 piezas de apio picado finamente
¼ taza de chile chipotle picado
½ taza de jugo de naranja
3 limones el jugo
½ taza de aceite de oliva
3 cucharadas de azúcar baja en calorías como Splenda
Aguacate al gusto para decorar
Sal…
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La papa es una gran fuente de vitamina C, antioxidante que nos ayuda a prevenir enfermedades infecciosas de todo tipo, así como una buena concentración de potasio para el correcto funcionamiento de los músculos y vitamina B6 para el mantenimiento del sistema nervioso central y periférico. Además, contiene altos niveles de azufre, fósfoto, magnesio, calcio…