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Yogurt de coco sin lácteos

Recetas, Slider11 marzo, 2016144Views 0Likes 0Comments

Una excelente opción si eres intolerante a la lactosa. El yogurt es una gran fuente de probióticos que debes incluir en tu dieta diaria y que no solo traerá beneficios a tu flora intestinal, también será una gran fuente de proteínas para después de correr. Lo mejor, esta versión no tiene azúcar añadida y es libre…

Tarta de manzana sin horno

Recetas, Slider15 febrero, 2016114Views 0Likes 0Comments

Es sabido que la manzana sirve para desintoxicar el organismo, contiene vitamina B y ayuda a mejorar la actividad cerebral por lo que se recomienda comerla a diario. Además, a una corredora le sirve para prevenir el estreñimiento. Aquí te dejamos esta receta del chef Alfredo Oropeza. Porción recomendada 1 rebanada INGREDIENTES Para la base 2 tazas de uvas…

Helado de chocolate sin lácteos

Recetas, Sin categoría, Slider11 febrero, 2016111Views 0Likes 0Comments

¡El chocolate es amigo de las corredoras! Contiene feniletilamina, estimulante que produce la secreción de serotonina desatando una cadena de sensaciones de bienestar y relajación. Te recomendamos probar este postre, receta del chef Alfredo Oropeza, después de correr, ¡te va a encantar! Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de congelación Rinde: 8 porciones Porción recomendada: ½ taza INGREDIENTES: 2 plátanos…

Hot cakes con quinoa, amaranto y arándanos

Recetas, Sin categoría, Slider23 enero, 2016115Views 0Likes 0Comments

freedigitalphotos.net Un desayuno perfecto para después de entrenar durante esta época de frío. Contiene los carbohidratos, la proteína y las grasas de la quinoa, además del calcio y hierro del amaranto y los antioxidantes de arándanos. Ingredientes: 1/2 taza de quinoa cocida 1/4 de taza de harina de amaranto 1/2 taza de harina 1/2 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de…

Jugo verde con arándanos

Recetas, Slider14 enero, 2016130Views 0Likes 0Comments

Un jugo del chef Alfredo Oropeza, recomendado para antes de correr o para consumir por las mañanas antes de tu desayuno. Te dará la energía que necesitas y además, te ayuda a limpiar tu organismo. Ingredientes 3 1/2 tazas de agua de coco 1/4 de taza de jugo de naranja 3 tazas de kale, lavada, desinfectada y…

Wraps de acelgas con quinoa

Recetas, Slider9 enero, 2016127Views 0Likes 0Comments

Las corredoras deberíamos consumir quinoa con frecuencia debido a que contiene una buena cantidad de hidratos de carbono, proteína y grasas insaturadas como Omega 3 y Omega 6. Ademas provee de minerales, importantes en el buen funcionamiento muscular. Aquí te dejamos esta receta hecha por el Chef Alfredo Oropeza. Ingredientes 1 taza de nuez de la india…

Pavo al horno glasseado con peras

Recetas, Slider7 diciembre, 2015117Views 0Likes 0Comments

Una receta del Chef Alfredo Oropeza para estas fiestas. Rendimiento 12 porciones Tiempo de preparación 1 hora + tiempo de horneado Porción recomendada 160g de pavo preparado INGREDIENTES Para el glaseado de pera ¾ de taza de vino blanco ¾ de taza de miel ¾ de taza de caldo de pavo sin sal ½ taza de mantequilla sin sal 1 pera verde, sin piel y…

Taquitos de romeritos con mole y camarones

Recetas, Slider3 diciembre, 2015115Views 0Likes 0Comments

Esta es una receta que nos comparte el Chef Oropeza como parte de su Movimiento Al Natural. Rendimiento 4 porciones Tiempo de preparación 25 minutos Porción recomendada 2 tacos Contenido nutricional Contenido energético (Kcal) 273 Proteínas (g) 11.5 Lípidos (g) (Grasas) 7.8 Colesterol (mg)* 26 Hidratos de Carbono(g) (Carbohidratos): 38.1 Fibra Dietética(g): 2.5 Calcio (mg) 127.2 Sodio (mg) : 128.1 Hierro (mg) 1.7 AG SATURADOS (g) 0.5 AG MONOINSAT (g) 1.5 AG POLIINSAT (g) 1.6 INGREDIENTES Para los romeritos ½ taza de pasta de mole negro 3…

Galletas de avena para Navidad

Recetas, Slider1 diciembre, 2015105Views 0Likes 0Comments

Regalar galletas es un lindo detalle para tus seres queridos y en estas fechas, puede dar unas que además sean saludables. La recomendación para que te queden perfectas, es que realices un par de veces antes la receta para que mejores tu técnica y además las disfrutes en familia. INGREDIENTES 1 taza de azúcar mascabado 1 barra de…

Aderezo de yogurt con ensalada de zarzamoras

Recetas, Slider5 noviembre, 2015113Views 0Likes 0Comments

Esta receta fue preparada por la chef Linda Cherem y es perfecta para consumir casi a diario. Rinde para 4 porciones INGREDIENTES Para la ensalada 1 taza de zarzamoras limpias y secas 1/2 taza de dátiles picados sin hueso 80 gramos de nuez tostada picada 350 gramos de espinaca 180 gramos de kale Sal y pimienta al…