Si lo que buscas es sacar lo mejor de ti en cada kilómetro, estos alimentos no pueden faltar en tu dieta diaria, todos son recomendación de la nutrióloga Mariana Camarena.
ANTES DE CORRER
1.- Plátanos: están llenos de azúcar natural, la cual se convertirá en energía mientras corres. Es la fruta con mayor contenido de potasio, mineral…
La mejor manera de mejorar como corredora es siendo constante y aprender a recuperar la energía que perdemos al entrenar. Recuerda que tus músculos tienen reservas de glucógeno en las células que es lo que te da energía.
Piensa que son como un tanque de gasolina en tu coche. Cuando están llenas puedes andar por kilómetros…
Un plan de entrenamiento efectivo no está compuesto solo de carreras. Si quieres mejorar tanto tu resistencia como tus tiempos, es esencial pensar en lo que estás poniendo en tu estómago.
Al comer los alimentos adecuados en los momentos exactos tu cuerpo se recuperará y será capaz de realizar la forma que desees. Además, reducirás tu…
¡El chocolate es amigo de las corredoras! Contiene feniletilamina, estimulante que produce la secreción de serotonina desatando una cadena de sensaciones de bienestar y relajación. Te recomendamos probar este postre, receta del chef Alfredo Oropeza, después de correr, ¡te va a encantar!
Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de congelación
Rinde: 8 porciones
Porción recomendada: ½ taza
INGREDIENTES:
2 plátanos…
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Un desayuno perfecto para después de entrenar durante esta época de frío. Contiene los carbohidratos, la proteína y las grasas de la quinoa, además del calcio y hierro del amaranto y los antioxidantes de arándanos.
Ingredientes:
1/2 taza de quinoa cocida
1/4 de taza de harina de amaranto
1/2 taza de harina
1/2 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de…
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Haces ejercicio y siempre tienes dudas sobre lo que deberías comer después de tu entrenamiento. Es probable, que si fue intenso, no tengas muchas ganas de comer, por ello, hay opciones ligeras y fáciles de llevar para que repongas tus reservas de glucógeno.
1. Licuado de plátano, leche y chocolate. Mezcla 250 ml de leche light,…
Una delicia de fin de semana y para disfrutarla después de una carrera o distancia larga. Chef: Paulina Abascal
Ingredientes:
2 1/3 de taza de harina
¾ de taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de coco sin azúcar
1 ½ de taza de Splenda
1 cucharadita de canela
2 ½ cucharaditas de polvo para hornear…
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Para después de entrenar, y sobre todo si lo haces por la tarde, nada mejor que un licuado que te ayude a reponer tus reservas de glucógeno, reparar tus músculos y ayudarte a dormir mejor.
Modo de preparación:
En 300 ml de leche light o de la que prefieras (soya, arroz, almendras), agrega una taza de fresas…

