Platillo de la Chef: Lula Martín del Campo
4 personas
Ingredientes para el pavo
600 g de pechuga de pavo fresca
Sal y pimienta
4 cucharadas de aceite
1 pieza de zanahoria cortada en trozos
1 rama de apio cortada en trozos
1/2 pieza de poro cortada en trozos
1/2 cebolla en trozos
1 taza de vino blanco…