¡Adiós al miedo de los carbohidratos! Mucha gente por mito o porque lo ha escuchado de personas conocidas, quita los carbohidratos de su comida porque “creen que van a engordar muy rápido” o “porque son malos” como el gluten y todas eso que han quitado de la comida y se ha puesto de moda. Pero ¿qué…