freedigitalphotos.net   Cada vez es mayor el número de especialistas en nutrición que cuestionan el valor de los productos lácteos  a la luz de numerosos estudios que han asociado su consumo con una gran variedad de problemas de salud, contradiciendo el concepto de “alimento básico” que popularmente se tiene de ellos. El Dr. David Duarte, médico homeópata por…