Un buen desayuno es fundamental para cualquier corredora que desee maximizar su rendimiento y bienestar.
No solo proporciona la energía necesaria para enfrentar los desafíos del día, sino que también contribuye a una recuperación óptima y al mantenimiento de la salud general. Te dejamos algunas recetas de desayunos ideales para corredoras.
1. Avena…
Después de un entrenamiento o carrera intensa, necesitamos proteína para acelerar nuestra recuperación muscular. La quinoa tiene los aminoácidos esenciales y también proteína, grasa y carbohidratos, necesarios para una corredora. Por su parte, el salmón es fuente de vitaminas B12 y B6, esenciales para el rendimiento deportivo, además de proteínas, ácidos grasos y minerales como…
¡Brownies para corredoras! Un delicioso postre para después de entrenar una distancia larga y un placer que no te debes perder.
2 tazas de azúcar mascabado
4 huevos
180 gramos de mantequilla de almendras
1 taza de cocoa
2 tazas de harina integral orgánica
1 cucharada de polvo para hornear
½ taza de leche fría
1 cucharada de café instantáneo
4 cucharaditas de vainilla
1 …
Para tener la energía suficiente para correr 21 y 42k, es importante cuidar la alimentación. No es malo tener hambre de forma constante, de hecho, eso es un buen indicio de que tienes un metabolismo acelerado pero lo que importa, es qué te llevas a la boca. No es lo mismo consumir azúcar natural que…
El cuerpo tiene muchas maneras de hacernos saber lo que necesita. El objetivo principal del cuerpo es estar bien hidratado, bien alimentado, bien descansado, bien desahogado (vejiga y colon vacíos) y bien emocionalmente. Cualquier necesidad nos la va a hacer saber inmediatamente, sin embargo, muchas de las llamadas de atención las ignoramos por distintas razones:…
Es sabido que la manzana sirve para desintoxicar el organismo, contiene vitamina B y ayuda a mejorar la actividad cerebral por lo que se recomienda comerla a diario. Además, a una corredora le sirve para prevenir el estreñimiento. Aquí te dejamos esta receta del chef Alfredo Oropeza.
Porción recomendada 1 rebanada
INGREDIENTES
Para la base
2 tazas de uvas…
Esta es una receta que nos comparte el Chef Oropeza como parte de su Movimiento Al Natural.
Rendimiento 4 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Porción recomendada 2 tacos
Contenido nutricional
Contenido energético (Kcal)
273
Proteínas (g)
11.5
Lípidos (g) (Grasas)
7.8
Colesterol (mg)*
26
Hidratos de Carbono(g) (Carbohidratos):
38.1
Fibra Dietética(g):
2.5
Calcio (mg)
127.2
Sodio (mg) :
128.1
Hierro (mg)
1.7
AG SATURADOS (g)
0.5
AG MONOINSAT (g)
1.5
AG POLIINSAT (g)
1.6
INGREDIENTES
Para los romeritos
½ taza de pasta de mole negro
3…
Una botana saludable y deliciosa con ingredientes naturales. Puedes acompañarlo con tortillas de nopal o maíz, tostaditas o bien, como untable en un sandwich. Rinde para 4 porciones.
Ingredientes:
300 g de pulpa de un aguacate maduro
4 cda de pulpa residual de zanahoria (sobrante de zanahoria al extraer el jumo con el Extractor de Jugo Oster®)…
Porción: 6 personas
Tamaño de porción: 1 pechuga con 2 cucharadas de salsa de hibisco
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes pollo:
6 pechugas de pollo, listas para rellenar
1 taza de queso de cabra natural (2 cucharadas por cada pechuga de pollo)
Sal y pimienta
2 cucharadas de aceite
Ingredientes salsa de hibisco:
2 tazas de jugo de naranja…
Chef: Lula Martín del Campo
Ingredientes para la masa preparada con té verde
200 ml de agua
2 cdas. de té verde
150 g de manteca vegetal
¾ de taza de Splenda
½ taza de pasas güeras
2 cdas. de hierbabuena picada
1 cdita. de ralladura de limón
Ingredientes para la masa preparada con té verde
1 hoja…

