Galletas de fudge de chocolate

Prepara estas deliciosas galletas de fudge de chocolate, una receta navideña para consentir a tus invitados en estas fiestas.

Ingredientes:

1 barra de mantequilla con sal

1 ½ taza de chocolate semi-dulce cortado

¾ tazas de azúcar granulada

¼ taza de azúcar morena

3 huevos

1 cda de extracto de vainilla

½ taza y 2 cdas de harina todo uso

2 cdas de cacao en polvo (sin azúcar)

¼ cdta de sal

1 taza de chispas de chocolate semi-dulce

Modo de preparación:

Precalienta tu horno a 360° F. Engrasa y enharina un molde para panqué.

Mezcla con tu batidora la harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Luego, incorpora la ralladura de naranja y reserva.

Aparte bate la mantequilla, el azúcar y el huevo. Agrega el jugo de naranja e incorpora las dos mezclas, batiendo hasta sólo humedecer los polvos. Al final agrega los arándanos.

Vierte la masa dentro del molde y hornea durante 1 hora.

Desmolda y deja que se enfríe completamente. Decora.

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Ponche de durazno y jamaica

*Te recomendamos el horno y la batidora de pedestal Oster