Super smoothie para antes de una carrera de 5 y 10k

Antes de una carrera de 5 y 10k es necesario tener a tope las reservas de glucógeno para poder maximizar tu rendimiento y cruzar la meta con energía.

Estudios recientes demuestran que si no cuentas con el suficiente glucógeno en tus músculos, las posibilidades de que te vaya mal en una carrera son muy altas. Por el contrario, si haces una buena carga de carbohidratos antes de tu prueba de 5 o 10k, en las cuales se corre en máximo (promedio) 60 minutos, la fatiga podría aparecer hasta una hora y 10 minutos después de haber empezado a correr.

Pero tampoco te excedas en el consumo de carbohidratos con el pretexto de que vas a competir, ya que hacerlo así puede ser contraproducente, provocando malestares estomacales como gastritis, diarrea, colitis, inflamación abdominal, flatulencias, calambres o retención de líquidos.

Por eso, aquí te dejamos un smoothie que te dará esa energía que necesitas:

• 1/2 taza de amaranto
• 1 taza de leche de almendras
• 1/2 plátano
• 3 nueces enteras
• 1 cucharada de cacao en polvo (si lo deseas)

Si lo prefieres, agrega hielo al gusto y licúa.