Helado de fruta bajo en calorías para hacer tú misma en casa

En esta época de calor se nos puede antojar un helado a media tarde y lo mejor, es que nuestra amiga @ginahealthymom nos compartió esta receta de helado con prebióticos que además de deliciosa, nos ayuda a mantener una buena salud intestinal.

Ingredientes para elaborar el helado:
– 1 taza de fresas congeladas. Pueden ser berries o mango, mamey, papaya… la fruta que quieran pero congelada.

– 1/2 taza de yogurt o kefir frío. Para mejor consistencia tengan cubos de kefir (puede ser yogurt o agua de coco) congelados que pueden servir para smoothies también.

-1 cucharadita de miel de abeja (opcional) o 1/2 cucharadita de Monk Fruit.

Modo de preparación del helado:
Mete todo al procesador hasta que quede una mezcla cremosa y homogénea. Agrega Jugo de 1/2 limón.

Te recomendamos meter el helado al congelador ya que lo hayas mezclado para que te quede la consistencia perfecta. Puedes tenerlo guardado en el congelador por semanas pero estamos seguras que ni tiempo te va a dar porque te lo acabarás antes.