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Smoothie de mango y coco

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Este bowl es un snack que te llenará de energía, ya que es una deliciosa mezcla de yoghurt natural con mango y coco rallado. Acompañado con mora azul, mango natural y granola. ¡No lo dejes pasar!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rinde 4 porciones

Ingredientes:

  • 4 piezas de yoghurt natural (150 g c/u)
  • 3 piezas de mango (reservar 1 para decorar)
  • 2 cucharaditas de coco rallado
  • 1 taza de hielos

Para decorar

  • 4 cucharadas de granola
  • Hojitas de menta
  • ½ taza de mora azul

Modo de preparación:

  1. Licúa el yoghurt con dos piezas de mango, el coco y los hielos, hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Vierte en un bowl, refrigera y deja reposar pocos minutos.
  3. Decora con trozos de mango, mora azul, granola y hojitas de menta.

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