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Te presentamos 5 alimentos que son básicos en la alacena de una corredora para mejorar el rendimiento y mantener la energía.
1. Plátanos. Necesarios tanto para antes como para después de una carrera. Contienen grandes cantidades de potasio, el cual regula la presón arterial y reduce el riesgo de calambres e incluso problemas cardiacos.
2. Zarzamoras. Tus…
Platillo de la Chef: Lula Martín del Campo
4 personas
Ingredientes para el pavo
600 g de pechuga de pavo fresca
Sal y pimienta
4 cucharadas de aceite
1 pieza de zanahoria cortada en trozos
1 rama de apio cortada en trozos
1/2 pieza de poro cortada en trozos
1/2 cebolla en trozos
1 taza de vino blanco…
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Las vitaminas pueden ser tu salvación para rendir más no solo en tu vida diaria sino a la hora de hacer ejercicio y por supuesto, en fortalecer tu sistema inmunológico.
Aquí te damos unas recomendaciones para que tus alimentos no pierdan vitaminas a la hora de consumirlos.
Si las frutas o verduras se pueden comer crudas es…
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Un estudio reciente publicado en Plos One, afirma que la leche orgánica contiene 25% menos de ácidos Omega 6 y 62% más de ácidos Omega 3, lo cual se traduce en esta leche, en especial la entera, ayuda a mantener el buen funcionamiento cardiovascular a diferencia de la leche procesada que contiene altos niveles de…
correr
Platillo del Chef: Jesús Gibaja (Chefcito®)
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
12 camarones U/15, limpios sin cabeza
15 tejocotes
4 guayabas
1 taza de splenda
2 tazas de agua
¼ de cucharadita de jengibre rallado
12 piezas de palos de brocheta o palos de caña de azúcar
Sal, cantidad necesaria
Pimienta, cantidad necesaria
¼ de taza de vinagre blanco…
Platillo de la Chef: Paulina Abascal
Ingredientes Tronco:
180g de crema inglesa
300g de chocolate sin azúcar
6g de grenetina
270ml de crema para batir
Ingredientes Crema Inglesa:
100ml de leche
100ml de crema para batir
40g de yemas de huevo
3g de Splenda Granulado
Ingredientes Brownie:
280g de mantequilla
33g de Splenda Granulado
310g de chocolate sin azúcar
130g…
Un postre al que no podrás resistirte. Te alcanza para 30 porciones.
Ingredientes:
· 1 taza de azúcar baja en calorías como Splenda
· 3 tazas de coco rallado sin azúcar
· 1 cucharadita de cremor tártaro
· 1/2 taza de agua
Preparación:
En un sartén poner a reducir el agua con el azúcar hasta que quede 1/4 parte de su volumen…
Una rica receta mexicana con mole y chocolate que no debe faltar en tu mesa, te encantará.
Ingredientes:
8 milanesas de res o de pollo muy delgadas
1 taza de calabacitas cocidas y finamente picada
1 taza de granos de elote cocido
1/4 taza de queso manchego rallado
540 gr de Mole Poblano con Chocolate Doña María
Procedimiento:
Coloca 4 milanesas en la…
Un aperitivo perfecto para una corredora como tú. El surimi tiene un alto contenido de proteínas e hidratos de carbono y es bajo en grasas. Tiene 120 calorías por cada 100 gramos, así que es ideal para mantener tu peso. La papa es alta en hidratos de carbono y es ideal para etapas de mucho…
Como mujeres tenemos algunas necesidades diferentes a las de los hombres. Para empezar necesitamos tener más grasa en el cuerpo que la que necesitan los hombres, el porcentaje de grasa ideal para nosotras debe oscilar entre el 15 y el 25% y en los hombres entre el 10 y el 20%.
La grasa es precursor de…