Soy Angélica Soria, nutrióloga y maratonista y hoy me gustaría compartirte algunos conocimientos sobre el tema. Es importante para antes de entrenar tener un balance de carbohidatos, proteínas y grasas saludables. Esta combinación nos va a dar el combustible que necesitamos y nos va a ayudar en la reparación y la recuperación muscular.
Una buena opción…
Cualquiera imaginaría que los trastornos alimentarios son cosa de adolescentes que quieren lucir como modelo de catálogo de ropa interior pero, ¡oh sorpresa! no es así. Los Trastornos en la Conducta Alimentaria también ocurren en deportistas, incluso, de acuerdo a un estudio publicado por el “Clinical Journal of Sport Medicine”, estos afectan más a los atletas que…
Seguro que sabes qué es la celulitis y cuáles son sus causas, sin embargo, es importante que sepas que la celulitis es la inflamación del tejido celular que está bajo la piel, especialmente en los muslos, la región del glúteo y el abdomen.
Existen factores importantes por lo que se forma, son por las deficiencias de…
Una deliciosa, rápida y divertida forma de darle al organismo los nutrientes que necesita.
Un extractor está diseñado especialmente para procesar frutas y vegetales enteros, sin necesidad de remover la cáscara, de esta manera, se logra extraer la mayor cantidad de jugo posible separando la pulpa, la cual puede ser usada en diferentes recetas, desde mermeladas…
Si te gustan los camarones, esta receta es para ti. No solo por el gusto sino por los beneficios que tienen en tu salud y rendimiento. Los camarones son altos en ácidos Omega 3, los cuales disminuyen la producción de radicales libres cuando estás entrenando intenso, además de prevenir la artritis reumatoide. Son fuente de…
Entre todas las variedades de los productos del mar, se encuentra el atún, un pescado lleno de nutrientes como Omegas 3 y 6, Hierro, Selenio, Fósforo, Magnesio, Yodo, Vitamina D, Niacina (Vitamina B3) y Vitamina B12, los cuales pueden otorgan importantes beneficios a nuestro organismo entre los que se encuentran: prevención de enfermedades como trombosis…
Para rendir en tu entrenamiento, existen opciones ligeras para comer antes de correr. Ya sea que lo hagas por la mañana o por la noche, tu estómago nunca debe enfrentarse a la carrera sin llevar algo de energía. Estas opciones son muy fáciles de preparar y además, ¡son deliciosas! Las especialistas en nutrición, Angélica Soria y…
Entre gritos y música, su nombre se escucha a la llegada de la meta del Maratón Lala. Isabel Vélez hace historia, en 29 años de existencia, este maratón tiene a su primera ganadora lagunera. Los espectadores enloquecen porque el primer lugar varonil también se lo llevó un lagunero, Daniel Ortiz, quien hizo un cierre espectacular…
Las avellanas son una gran fuente de Omega 9 y magnesio, calcio y fibra. Al tener poca concentración de agua son más altas en nutrientes y proporcionan energía inmediata. ¿Por qué deberías consumirlas? Simplemente porque antes de un entrenamiento te darán un shot de energía para correr más rápido. Y lo mejor, puedes hacer una…
¿Frutos secos? Sí, serán uno de tus aliados si quieres correr rápido, estar fuerte y evitar lesiones. Menos del 50% de su composición es agua y debido a sus propiedades, están asociados a una menor incidencia de obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Para las corredoras son una gran fuente de energía debido a su…

