Helado de chocolate sin lácteos

¡El chocolate es amigo de las corredoras! Contiene feniletilamina, estimulante que produce la secreción de serotonina desatando una cadena de sensaciones de bienestar y relajación. Te recomendamos probar este postre, receta del chef Alfredo Oropeza, después de correr, ¡te va a encantar!

Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempo de congelación

Rinde: 8 porciones

Porción recomendada: ½ taza

INGREDIENTES:

2 plátanos medianos, maduros

2 aguacates medianos, maduros

1/3 de taza de leche de coco

1/3 de taza de cocoa sin azúcar

¼ de taza de sustituto de azúcar

PREPARACIÓN:

Coloca todos los ingredientes en tu procesador o licuadora y muele hasta integrar y obtener una mezcla suave y homogénea. Pasa la mezcla por tu máquina de helados por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada y lleva a tu congelador hasta el momento de servir.

*Receta apta para veganos, vegetarianos, paleo, celiacos, raw, diabéticos, hipertensos